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70 cl. El Dorado SS Versailles - 40°
Cet excellent rhum El Dorado ne fait pas référence au château, mais à la Plantation Versailles en Guyane, un domaine du XVIIIème siècle, détenu par la famille française L'Amirault. Un nom évocateur, parfaitement adapté à la robe brillante et dorée des rhums de la plantation ! Vieilli dans des fûts de chêne ex-Bourbon pendant 12 ans, ce rhum Single Still El Dorado a été distillé dans un alambic de bois, à pot, unique en son genre, du nom de « Versailles ».
categorie
Rhums
distillerie
Demerara Distillerie
pays
Autres pays
autre pays
Guyane Française
type
Autres rhums
marque
El Dorado
robe
Ambré
nez
Une impression chaude se dégage. Les fruits à coque, comme toastés, frappent par leur intensité. La mélasse ensuite, et ses accents de réglisse, vient enrober ces fruits à coque. L’ensemble est gourmand mais reste frais. Une pointe de café complète son
bouche
L’attaque est équilibrée pour ses 63%. L’alcool est présent bien sûr, mais le côté sucré du rhum vient en opposition. Ce sont à nouveau la noix et l’amande qui mènent la danse. Cette bouche est légèrement tannique et les notes de café reviennent, tandis que des notes de caramel apparaissent.
finale
Est très longue et on revient sur cette impression de chaleur. Réglisse et café ne nous quittent plus. Le fût est également présent ainsi qu’une légère impression de caramel brûlé. L’ensemble est très agréable, gourmand et non dénué de fraîcheur.
alcool
40
format
70 cl

Description Distillerie

L'histoire de la Distillerie Demerara a commencé en 1670 lorsque chaque plantation sucrière avait son propre rhum, et un groupe de producteurs de canne à sucre ont formé une coopérative d'exportation. Aux 17e et 18e siècles, il y avait plus de 200 petites distilleries d'exploitation en Guyane, chacun attaché aux plantations sucrières existantes, chacune avec son propre mélange spécial de rhum. Cependant, après des années de consolidation et de fusion, il ne reste aujourd'hui qu'une distillerie a Diamond sur la rive orientale de la Demerara. A Diamond, les normes et les méthodes de cette ancienne industrie ont été maintenus et les alambics uniques du patrimoine et de l'équipement d'origine ont été conservés en état de marche.

Description

70 cl. El Dorado SS Versailles - 40°


Ref : 0000309061

70 cl. El Dorado SS Versailles - 40°


Ref : 0000309061
Adresse
Brasserie LEGRAND S.A.
Rue Barthélemy Molet, 5
5060 Sambreville - Tamines
BELGIQUE

Téléphones
Tél. +32 (0)71/77.14.86
Fax+32 (0)71/76.18.69

Heures d'ouverture
Lun 8h00-12h00 et 12h30-14h30
Mar au ven 8h00-12h00 et 12h30-17h00
Sam 9h00-16h00
© 01 BRASSERIE LEGRAND