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70 cl. Benromach 10 ans - 43°
Benromach Organic est distillé à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique : orge produit localement dans le Speyside et de la levure. Ce whisky est le fruit de la collaboration entre le distillateur et son beau-frère, cultivateur d'orge biologique à proximité de la distillerie. Après distillation, Benromach Organic a profité d'un vieillissement dans des fûts neufs de chêne américain issu d'une forêt exploitée dans le respect du développement durable. Un whisky 100% bio novateur auquel le vieillissement en bois neuf confère un caractère vanillé et des notes de fruits sucrés.
categorie
Whiskies
distillerie
Disillerie Benromach
pays
Écosse
region
Speyside
type
Single malt
tourbe
Non tourbé
autre tourbe
Peu tourbé
marque
Benromach
robe
Or.
nez
Doux et malté. La douceur se caractérise par des arômes d’agrumes (orange, mandarine) et de vanille. Notes de toffee et de banane.
bouche
Onctueuse et parfumée. On y retrouve des saveurs de fruits sucrés et de banane notamment.
finale
Longue et douce. L’onctuosité du fruit perdure et s’y ajoute une pointe d’épices et d’amertume (poivre vert, chocolat noir).
alcool
43°
age
10 Ans
format
70 cl

Description Distillerie

Née en 1898, Benromach est aujourd'hui gérée par 3 maître-distillateurs. Cette distillerie tient sa fierté de son mode de fabrication du whisky du Speyside comme avant les années 1960 : équilibré avec une touche fumée. Leurs méthodes artisanales rend l'élaboration du whisky plus lente mais plus authentique. Avant 1965, les distilleries du Speyside faisaient leur propre orge maltée et remplaçaient le charbon par de la tourbe pour apporter un goût légèrement fumé qui s'est perdu avec le changement de méthode de maltage. Benromach a reinstauré l'ancienne méthode pour garder son authenticité. L'orge écossaise est cultivée localement et maltée avec un peu de fumée de tourbe selon les propres mesures de la distillerie. L'eau utilisée est pure et douce et provient de la source Chapelton dans les collines de Romach située tout près de la distillerie. Des levures de brasseurs et de distillateurs sont les ingrédients traditionnels  de base pour le whisky Benromach. Les trois maîtres-distillateurs suivent l'élaboration du whisky sans ordinateurs ni jauges de pression. Ils "sentent, écoutent et ressentent" le processus de distillation.

Description

70 cl. Benromach 10 ans - 43°


Ref : 0000320682

70 cl. Benromach 10 ans - 43°


Ref : 0000320682
Adresse
Brasserie LEGRAND S.A.
Rue Barthélemy Molet, 5
5060 Sambreville - Tamines
BELGIQUE

Téléphones
Tél. +32 (0)71/77.14.86
Fax+32 (0)71/76.18.69

Heures d'ouverture
Lun 8h00-12h00 et 12h30-14h30
Mar au ven 8h00-12h00 et 12h30-17h00
Sam 9h00-16h00
© 01 BRASSERIE LEGRAND