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70 cl. Gemblue Gin - 40°
GemBlue Gin est issu d'une première macération d'orge malté (qui sert également à notre whisky August 17th) et de seigle fermentés par adjonction de levures, distillé une première fois. Ensuite, on ajoute des baies de genévrier, du zeste de citron vert ainsi que des concombres, afin de procéder à une deuxième distillation. Cette deuxième distillation rend le gin souple et doux, ce qui permet de le déguster pure afin d'en apprécier tout le travail effectué au niveau du goût. Ainsi nous rendons les lettres de noblesses à un alcool trop souvent fait dans la précipitation. GemBlue est distillé en collaboration avec une distillerie française et est ensuite embouteillé et étiqueté à la main en Belgique (Gembloux). Afin d'honorer le précieux breuvage, ils ont opté pour une magnifique bouteille de type carafe (70cl), qui une fois remplie pèse 2 kg.
categorie
Gins
distillerie
Distal SPRL
pays
Belgique
type
London Dry
marque
Gemblue
robe
Transparente
nez
Notes florales et fruitées axées sur le citron.
bouche
Grasse et liquoreuse avec en première bouche le citron qui vient équilibrer par une subtile pointe d
finale
Très grande longueur fruitée sur une pointe finale poivrée, une grande douceur.
alcool
40
format
70 cl

Description Distillerie

Le GemBlue Gin est encore un produit tout droit sorti de l'imagination du créateur belge Thierry Van Renterghem. On lui devait déjà la vodka Cosmik Pure Diamond, primée à trois reprises notamment par le Beverage Testing Institute de Chicago, ainsi que l'atypique whisky single malt August 17th. Thierry a voulu à présent se lancer dans le monde complexe du gin, afin de compléter une gamme prometteuse. Ce nouveau gin reste fidèle à la signature de Thierry, un produit d'une rare douceur qui permet de le déguster dans son état le plus pure, sans mélange.

Conseils

Le GemBlue Gin peut tout à fait se déguster pure, idéalement à température de votre frigo. Il est également possible de l'utiliser dans des cocktails ou avec du tonic (gamme de Schweppes Premium conseillée). Des idées cocktails: L'Herboriste: 5cl GemBlue, 12cl Schweppes Orange Blossom & Lavander, romarin, groseilles rouges. Le Puriste: 5cl GemBlue, 12cl Schweppes Ginger Cardamom, lamelles de concombre, baies de genévrier, zeste de citron vert. Le Juliette: 5cl GemBlue, 7cl jus d'orange pressé, mousse d'agrume au siphon. Lady Pepper: 5cl GemBlue, 12cl Schweppes Pink Pepper, kumquat, groseilles rouges, poivre de java.

Description

70 cl. Gemblue Gin - 40°


Ref : 0000301310

70 cl. Gemblue Gin - 40°


Ref : 0000301310
Adresse
Brasserie LEGRAND S.A.
Rue Barthélemy Molet, 5
5060 Sambreville - Tamines
BELGIQUE

Téléphones
Tél. +32 (0)71/77.14.86
Fax+32 (0)71/76.18.69

Heures d'ouverture
Lun 8h00-12h00 et 12h30-14h30
Mar au ven 8h00-12h00 et 12h30-17h00
Sam 9h00-16h00
© 01 BRASSERIE LEGRAND