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70 cl. Mount Gay Black Barrel DC - 43°
La version Mount Gay Black Barrel est la dernière création du maître assembleur Allen Smith. Il a eu l'idée d'assembler des rhums distillés dans des alambics à repasse (pot still) avec des rhums âgés distillés dans un alambic à colonne (patent still). Ce black barrel, qui porte bien son nom, a été affiné dans des fûts profondément calcinés (bousinés), ayant contenu au préalable du bourbon, afin d'extraire un maximum de saveurs épicées et boisées.
categorie
Rhums
distillerie
Mount Gay Distilleries Ltd.
pays
Barbades
type
Mélasse
marque
Mount Gay
robe
Couleur ambre doré brillant.
nez
Notes complexes d'épices et de bois, suivies par des notes fruitées.
bouche
Bouche épicée, bien équilibrée avec la vanille boisée et le caramel.
finale
Finale relativement longue.
alcool
43
format
70 cl

Description Distillerie

Située à La Barbade, la distillerie Mount Gay a été fondée en 1703. Filtrée par les coraux, son eau de source est d'une pureté exceptionnelle. Les distillations s'effectuent dans des petits alambics pot stil et le vieillissement en fûts ayant contenu du bourbon.

Conseils

Black & Stormy: 1/4 Mount Gay Black Barrel, ginger beer et morceau de citron vert pour garnir.

Description

70 cl. Mount Gay Black Barrel DC - 43°


Ref : 0000303480

70 cl. Mount Gay Black Barrel DC - 43°


Ref : 0000303480
Adresse
Brasserie LEGRAND S.A.
Rue Barthélemy Molet, 5
5060 Sambreville - Tamines
BELGIQUE

Téléphones
Tél. +32 (0)71/77.14.86
Fax+32 (0)71/76.18.69

Heures d'ouverture
Lun 8h00-12h00 et 12h30-14h30
Mar au ven 8h00-12h00 et 12h30-17h00
Sam 9h00-16h00
© 01 BRASSERIE LEGRAND