Nous consulter
70 cl. Matusalem 23 ans - 40°
Matusalem 23 ans Gran Reserva est le dernier né de la distillerie. Ce rhum dominicain ultra-premium est élevé en système solera. Ce processus consiste à assembler en permanence des eaux-de-vie d'âges différents, afin que les plus âgées "éduquent" les plus jeunes. Ici, en l'occurrence, la moyenne d'âge des eaux-de-vie utilisées est de 23 ans. Le résultat est parfaitement équilibré et d'une incroyable finesse. Avec cette expression, la maison Matusalem poursuit sa montée en gamme et continue son ascension vers les plus hauts sommets de la hiérarchie des meilleurs rhums.
categorie
Rhums
distillerie
Distillerie Matusalem (à l'origine)
pays
République Dominicaine
type
Mélasse
marque
Autres marques
robe
Vieil or à reflets ambrés et orangés.
nez
Complexe et élégant sur des arômes floraux et fruités. Une sensation de miel frais avec une touche de magnolia et de fleur d'amande laisse place à des notes de mangue et de bois exotique.
bouche
Onctueuse et d'une grande finesse avec notes boisées accompagnées de noisette et d’amandes grillées.
finale
Longue et parfaitement équilibrée sur le miel et la vanille.
alcool
40
age
23 ans
format
70 cl
autre marque
Matusalem

Description Distillerie

En 1872, alors que Cuba est en pleine guerre d'indépendance, Benjamin et Eduardo Camp, deux frères d'origine espagnole, créent une distillerie de rhum à Santiago. Pour se différencier des rhums cubains de l'époque, plutôt grossiers, ils perfectionnent les techniques de distillation et de vieillissement, adaptant notamment la technique de la solera. Les rhums des frères Camp, sous la marque Ron Matusalem, connaissent rapidement un grand succès, collectionnant les médailles et représentant jusqu'à 50 % du marché cubain vers 1940. La révolution castriste mettra une fin brutale à la production, et il faudra attendre les années 90 pour que Matusalem fasse son retour. Après des années d'exil aux Etats-Unis, Claudio Alvarez, arrière petit-fils d'Eduardo Camp, a relancé la production, remettant en vigueur les méthodes utilisées par ses ancêtres, et qui sont toujours sans équivalent dans l'univers du rhum. Elaborés en République Dominicaine, les rhums Matusalem sont hantés par un rêve : pouvoir revenir un jour à Cuba.

Description

70 cl. Matusalem 23 ans - 40°


Ref : 0000305230

70 cl. Matusalem 23 ans - 40°


Ref : 0000305230
Adresse
Brasserie LEGRAND S.A.
Rue Barthélemy Molet, 5
5060 Sambreville - Tamines
BELGIQUE

Téléphones
Tél. +32 (0)71/77.14.86
Fax+32 (0)71/76.18.69

Heures d'ouverture
Lun 8h00-12h00 et 12h30-14h30
Mar au ven 8h00-12h00 et 12h30-17h00
Sam 9h00-16h00
© 01 BRASSERIE LEGRAND