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70 cl. Botran Solera 18 ans - 40°
Botran 18 est le nouveau nom de Botran Solera. Issu d'un assemblage de rhums jusqu'à 18 ans d'âge, ce vieux rhum est élevé dans la plus pure tradition de la famille Botran. Les chais, situés à plus de 2400 m d'altitude au Guatemala, bénéficie d'un climat exceptionnel favorisant la maturation. Puissant et onctueux, Botran 18 bénéficie d'un élevage en solera lui permettant de développer une large palette aromatique. L'omniprésence du bois contraste avec son onctuosité et son caractère mielleux.
categorie
Rhums
distillerie
Distillerie Botran
pays
Autres pays
autre pays
Guatemala
type
Mélasse
marque
Autres marques
robe
Ambre soutenu avec des reflets acajou.
nez
D’abord doux et vanillé, il se développe et évolue sur des notes de tabac, de bois de santal et de compote de pommes.
bouche
Onctueuse, elle confirme les impressions du nez avec des notes de banane flambée et de caramel. Après quelques instants, il devient tapissant et on est envahi d’épices comme le poivre noir ou les clous de girofle.
finale
Longue et très aromatique, elle prolonge le plaisir de dégustation.
alcool
40
age
18 ans
format
70 cl
autre marque
Botran

Description Distillerie

Véritable pionnier, la famille Botran est étroitement associée au développement de la production de rhum au Guatemala. Leur histoire, leur tradition et leur savoir-faire leur a permis de devenir les leaders sur le marché guatémaltèque depuis plus d'un demi-siècle. La distillerie Botran utilise seulement certaines variétés de cannes à sucre ayant poussées sur des sols très particuliers. Les caractéristiques du climat associées à des champs et des chais situés à plus de 2400 m d'altitude confèrent au rhum une teneur élevée en sucre. Le découpage des cannes à sucre et l'extraction du miel sont effectués entièrement à la main afin de garantir la qualité de ce concentré de jus de canne. De plus, cela procure une certaine typicité et une complexité aromatique aux rhums Botran. Le vieillissement est réalisé en solera,  un système de stockage des fûts par empilage. Les fûts utilisés sont des fûts de Xérès puis de Porto. On soutire l'alcool vieux destiné à être commercialisé des fûts du bas et on les remplis avec l'alcool jeune des fûts du haut et ainsi de suite. Cette association donne aux rhums Botran un style unique et inimitable.

Description

70 cl. Botran Solera 18 ans - 40°


Ref : 0000308081

70 cl. Botran Solera 18 ans - 40°


Ref : 0000308081
Adresse
Brasserie LEGRAND S.A.
Rue Barthélemy Molet, 5
5060 Sambreville - Tamines
BELGIQUE

Téléphones
Tél. +32 (0)71/77.14.86
Fax+32 (0)71/76.18.69

Heures d'ouverture
Lun 8h00-12h00 et 12h30-14h30
Mar au ven 8h00-12h00 et 12h30-17h00
Sam 9h00-16h00
© 01 BRASSERIE LEGRAND