Nous consulter
70 cl. Mezan Jamaica 2005 - 46°
Au cœur de la Jamaïque, on peut trouver un beau domaine : Worthy Park Estate . Lors de sa fondation en 1720, l’exploitation était exclusivement tournée vers la production de sucre. Mais en 1918, suite à un changement de propriétaire, l’activité se réoriente vers la production de rhum, avant une interruption en 1950. En 2005, de nouveaux investissements permettent le déploiement de nouvelles structures, et l’activité reprend. C’est une survivante : sur les 148 distilleries de l’île au 19ème siècle, seules 5 fonctionnent encore ! Worthy Park produit des rhums traditionnels à partir d’une fermentation effectuée à partir de ses propres souches de levure et d’une double distillation dans des alambics Forthy’s. En général, la production est réservée au marché local. Mais la marque Mezan, embouteilleur indépendant, a reconnu l’intérêt de cette cuvée et l’a donc choisi pour la mettre à disposition sur le marché international.
categorie
Rhums
distillerie
Maison Mezan
pays
Jamaïque
type
Mélasse
marque
Autres marques
nez
Nez délicat, avec des effluves de cake à la banane et de citronnelle avant de conclure sur de gourmandes notes de miel.
bouche
Les notes présentes au nez se retrouvent et s'équilibrent avec harmonie en bouche.
finale
La finale de ce rhum, discrètement sucrée, fait preuve d'une belle longueur.
alcool
40
format
70 cl
autre marque
Mezan

Description Distillerie

Célèbres pour leur soleil doré, leurs eaux turquoise et leurs palmiers qui se balancent doucement, les Caraïbes sont également le berceau d’un des spiritueux les plus anciens et les plus aimés au monde : le rhum. Pendant des siècles, la production de rhum a prospéré parmi cette myriade d’îles, créant une palette riche et nuancée d’arômes et de styles propres à chaque lieu et à chaque distillerie. Méticuleusement sélectionnés par le maître de Chai, les rhums Mezan saisissent la profondeur et la diversité des Caraïbes en offrant des saveurs des plus pures et des plus authentiques. Les distilleries, certaines mythiques, d’autres fermées, sont toutes soumises à l’œil averti du Maître de Chai. Il parcourt sans relâche cette vaste région, à la recherche de ses trésors cachés. Ces sont les « untouched rhums », provenant d’une seule année de distillation et d’une seule distillerie. Pas d’assemblage, pas d’ajout de sucre ni d’agent de coloration, non filtrés à froid. Ces rhums millésimés représentent l’expression la plus belle et la plus sincère de leur producteur et de leur pays d’origine. Lorsqu’un rhum particulièrement exceptionnel ayant atteint son potentiel de vieillissement est découvert, il est mis en bouteille. Mais un seul fût à la fois, pour préserver ainsi sa singularité et s’assurer que l’expérience sensorielle inoubliable se retrouve dans chaque goutte de Mezan.

Description

70 cl. Mezan Jamaica 2005 - 46°


Ref : 0000309562

70 cl. Mezan Jamaica 2005 - 46°


Ref : 0000309562
Adresse
Brasserie LEGRAND S.A.
Rue Barthélemy Molet, 5
5060 Sambreville - Tamines
BELGIQUE

Téléphones
Tél. +32 (0)71/77.14.86
Fax+32 (0)71/76.18.69

Heures d'ouverture
Lun 8h00-12h00 et 12h30-14h30
Mar au ven 8h00-12h00 et 12h30-17h00
Sam 9h00-16h00
© 01 BRASSERIE LEGRAND