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70 cl. Nation White Pot Still - 57°
Célèbre pour ses rhums vieux, embouteillés pour les plus âgés sous l’estampille « suprême lord », la maison de négoce italienne Rossi & Rossi nous propose de découvrir son premier rhum blanc. Celui-ci a été élaboré par la petite distillerie jamaïcaine Worthy Park, située dans le village de Sainte-Catherine. Quand on demande à Fabio Rossi ce que son rhum blanc a de différent des autres, il répond : « De la personnalité, de la personnalité et encore de la personnalité ! ».
categorie
Rhums
distillerie
Worthy Park Distillery
pays
Jamaïque
type
Mélasse
marque
Autres marques
robe
Incolore.
nez
Impact aromatique incroyable des esters grâce à la longue et lente fermentation: colle, bananes vertes, vernis à bois et note légèrement acidulée.
bouche
Intense, explosif, mais pas tranchant. Comme le nez, mais plus doux. Des notes de poivre, d'olives vertes, puis il devient végétal: herbes aromatiques, feuilles de palmier, bois fraîchement scié.
finale
Persistant, presque sans fin. Il conserve des notes de colle et de légumes verts, avec une suggestion de fumée, de grappa et de tequila.
alcool
57
format
70 cl
autre marque
Nation

Description Distillerie

Worthy Park est la plus vieille distillerie de Jamaïque encore en fonctionnement (première distillation en 1670 !). Après une fermeture de 50 ans, elle a rouvert ses portes (et ses alambics) en 2005 : il s’agit donc du premier millésime depuis la réouverture.

Conseils

Vous pouvez le déguster avec un chocolat noir et intense mais velouté des Caraïbes, la même zone d'origine du rhum. Son bouquet aromatique en fait un ingrédient de choix pour les cocktails comme le Boston Cooler, le Dark & Stormy ou encore le Jamaican Mule.

Description

70 cl. Nation White Pot Still - 57°


Ref : 0000309570

70 cl. Nation White Pot Still - 57°


Ref : 0000309570
Adresse
Brasserie LEGRAND S.A.
Rue Barthélemy Molet, 5
5060 Sambreville - Tamines
BELGIQUE

Téléphones
Tél. +32 (0)71/77.14.86
Fax+32 (0)71/76.18.69

Heures d'ouverture
Lun 8h00-12h00 et 12h30-14h30
Mar au ven 8h00-12h00 et 12h30-17h00
Sam 9h00-16h00
© 01 BRASSERIE LEGRAND