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70 cl. Connemara 12 ans - 40°
Il s'agit d'un single malt (ce qui est plutôt rare en Irlande), distillé deux fois (en général les irlandais le sont trois fois) et surtout, pour son Connemara, Cooley utilise la tourbe lors du séchage de son malt, une pratique complètement disparue d'Irlande. Ce single malt de 12 ans fut le premier Irish tourbé. 75% de l'orge maltée employée est tourbée.
categorie
Whiskies
distillerie
Distillerie Cooley
pays
Irlande
region
Louth County
type
Single malt
tourbe
Tourbé
marque
Connemara
robe
Jaune or lumineux.
nez
Le nez élégant et parfumé évoque le malt et la réglisse avec un léger fumé de tourbe.
bouche
En bouche, il offre une certaine onctuosité avec du malt et de belles notes de tourbe et des touches épicées.
finale
La finale longue, se distingue en notes fumées.
alcool
40°
age
12 ans
format
70 cl

Description Distillerie

C'est en 1987, qu'un riche entrepreneur irlandais, John Teeling, lance l'idée d'une nouvelle distillerie en Irlande. Celui-ci la fait bâtir à Cooley, et décide d'en faire une distillerie tout à fait indépendante, contrairement aux autres distilleries irlandaises qui dépendent de grands groupes. La distillerie de Cooley possède une autre particularité : celle-ci produit des whiskeys issus d'une double distillation, et non d'une triple comme le veut la tradition des whiskeys irlandais. Leur goût est donc assez différent des productions des distilleries Bushmills (Co. Antrim) ou de Midleton (Co. Cork).

Conseils

Le Connemara peut petre dégusté pur ou avec une goutte d'eau pour libérer les arômes.

Description

70 cl. Connemara 12 ans - 40°


Ref : 0000321774

70 cl. Connemara 12 ans - 40°


Ref : 0000321774
Adresse
Brasserie LEGRAND S.A.
Rue Barthélemy Molet, 5
5060 Sambreville - Tamines
BELGIQUE

Téléphones
Tél. +32 (0)71/77.14.86
Fax+32 (0)71/76.18.69

Heures d'ouverture
Lun 8h00-12h00 et 12h30-14h30
Mar au ven 8h00-12h00 et 12h30-17h00
Sam 9h00-16h00
© 01 BRASSERIE LEGRAND