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70 cl. Macallan 12 ans Double Cask - 40°
Macallan Double Cask 12 ans présente un style plus frais que les autres signatures de Macallan. Il est plus doux, riche et arrondi. Il doit son style à un parfait équilibre entre des fûts de sherry de chêne européen et de chêne américain. C'est un mariage de deux types de bois au c?ur de l'expression Double Cask.
categorie
Whiskies
distillerie
Distillerie Macallan
pays
Écosse
region
Speyside
type
Single malt
tourbe
Non tourbé
marque
Macallan
robe
Ambrée aux reflets d'or
nez
Notes florales exotiques, avec des touches de jasmin, de fruits tropicaux et de tourbe
bouche
Douce et riche, avec des notes d'agrumes, d'épices et de fumée de bois
finale
Longue et douce, avec des notes de zeste d'orange
alcool
40°
age
12 ans
format
70 cl

Description Distillerie

Tradition devenue signature emblématique d'un style, l'utilisation de fûts de xérès (sherry en anglais) a donné à Macallan qualité pour revendiquer l'Andalousie comme un terroir ou presque. Les contrats signés avec une tonnellerie de Jerez assurent un approvisionnement régulier en fûts de chêne espagnol, imprégnés («seasoned») pendant une durée maximum de deux ans avec un xérès oloroso sec. Une partie des fûts de xérès utilisés est en chêne américain mais ceux-ci sont plutôt réservés pour les assemblages. Le récent virage à cent quatre-vingt degrés pris par Macallan prouve avec la gamme Fine Oak, lancée récemment, que la maturation a cependant toujours été diversifiée. Les chais abritent en effet une quantité plus que raisonnable d'ex-fûts de bourbon et de hogsheads de second remplissage ou plus. Cette nouvelle offre met davantage en valeur le caractère floral et fruité de ce classique du Speyside.

Description

70 cl. Macallan 12 ans Double Cask - 40°


Ref : 0000326712

70 cl. Macallan 12 ans Double Cask - 40°


Ref : 0000326712
Adresse
Brasserie LEGRAND S.A.
Rue Barthélemy Molet, 5
5060 Sambreville - Tamines
BELGIQUE

Téléphones
Tél. +32 (0)71/77.14.86
Fax+32 (0)71/76.18.69

Heures d'ouverture
Lun 8h00-12h00 et 12h30-14h30
Mar au ven 8h00-12h00 et 12h30-17h00
Sam 9h00-16h00
© 01 BRASSERIE LEGRAND