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70 cl. Paul John Select Peated - 55,5°
Paul John Peated Select Cask est produit sous le climat tropical de l'Inde où la part des anges plafonne autour de 12% chaque année. Il fait partie de la gamme « Select » dont les fûts son rigoureusement sélectionnés et embouteillés en brut de fût. Ce single malt illustre la somptuosité de la ville de Goa avec ses paysages vallonnés du bord de l'océan indien.
categorie
Whiskies
distillerie
John Distilleries Ltd.
pays
Autres pays
autre pays
Inde
region
Goa
type
Single malt
tourbe
Tourbé
marque
Paul John
robe
Cuivrée
nez
Ses notes fumées se déploient à travers des arômes de sucre Demerara, d’épices chaudes, de cacao et de noix.
bouche
Fumée de barbecue, notes terreuses légèrement humides, fruits tropicaux et épices
finale
De longueur moyenne, fumée, épicée et fruitée
alcool
55.5°
format
70 cl

Description Distillerie

Ce single malt indien provient d'une région  riche  en  histoire  puisque  les côtes  de  Goa  ont  accueilli  des  nombreux  commerçants  voyageurs.  Cette ville était incontournable sur la célèbre route de la Soie. Les arabes et les portugais la parcouraient déjà à la recherche d'épices précieuses. Goa est un lieu à la fois vivant et calme où il fait bon ne pas se presser. Cette atmosphère, ainsi que le  climat côtier et tropical et ses températures  élevées  contribuent  à  la  maturation des whiskies. Depuis 1992, John Distilleries Ltd. (JDL), sous la direction de son président Paul P. John, réalise du blending. Ce dernier décida de pousser l'innovation plus loin en  se  lançant  dans  la  production  de single malt en 2008. Le but était  clairement avoué: percer sur la couche „premium  du  marché  mondial  du  whisky. A  cette  fin,  le  Master  distiller  Michaël John  utilise  le  maximum  d'ingrédients indiens  afin  de  préserver  une  identité particulière à ces produits tout en veillant personnellement à l'ensemble de la chaîne  de  production,  du  maltage  à  la mise en bouteille… Paul John Indian Single Malt est produit dans la plus pure tradition des whiskies écossais avec de l'orge en provenance du Nord de l'inde, près de l'himalaya et distillé deux fois dans des alambics de style charentais en cuivre. La distillerie est située sur la côte, à Goa, non loin de Bombay.

Description

70 cl. Paul John Select Peated - 55,5°


Ref : 0000328025

70 cl. Paul John Select Peated - 55,5°


Ref : 0000328025
Adresse
Brasserie LEGRAND S.A.
Rue Barthélemy Molet, 5
5060 Sambreville - Tamines
BELGIQUE

Téléphones
Tél. +32 (0)71/77.14.86
Fax+32 (0)71/76.18.69

Heures d'ouverture
Lun 8h00-12h00 et 12h30-14h30
Mar au ven 8h00-12h00 et 12h30-17h00
Sam 9h00-16h00
© 01 BRASSERIE LEGRAND