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70 cl. Port Charlotte Islay Barley 2013 - 50°
Fait unique, Port Charlotte se dévoile sous les traits d'un single malt 100% Islay ! En effet, Port Charlotte Islay Barley est le seul whisky produit uniquement avec de l'orge cultivée à Islay. Cette orge provient de six fermes différentes qui sont partenaires de Bruichladdich, à savoir : Coull, Kynagarry, Island, Rockside, Starchmill et Sunderland. Affichant un vénérable 40 ppm de tourbe, il a été distillé à Islay en 2008. Ce single malt d'origine 100% Islay est un véritable hommage de Jim McEwan à cette prestigieuse distillerie de Port Charlotte, disparue en 1923.
categorie
Whiskies
distillerie
Distillerie Bruichladdich
pays
Écosse
region
Islay
type
Single malt
tourbe
Tourbé
marque
Port Charlotte
nez
Puissant et complexe, il s'ouvre sur les fougères et les jacinthes, puis évolue sur des effluves de tourbe chaude et croustillante. Une brise marine, iodée et citronnée nous effleure les narines.
bouche
Riche et fruitée, sur la papaye et la goyave. De belles notes de tourbe se mêlent aux subtils parfums iodés.
finale
Longue et sèche sur des notes poivrées et citronnées. Elle se prolonge sur des arômes boisés et sucrés.
alcool
50°
format
70 cl

Description Distillerie

Bruichladdich est une distillerie située sur la cote nord ouest d'Islay, non loin de la ville de Port Charlotte. Elle fut construite en 1881 par trois frères, Robert, William et John Gourlay Harvey, dont la famille allait rester propriétaire de la distillerie jusqu'en 1929. C'était le départ d'une série de reventes puisque la distillerie changea 5 fois de mains entre 1938 et 1975, année où il fut vendu à Whyte and Macakay. Mais c'est bel et bien après une nouvelle revente à un consortium de 25 investisseurs, en 2000, que Bruichladdich allait forger sa renommée d'aujourd'hui. Le projet conduit par Mark Reynier, de l'entreprise Murray-MacDavid's, négociant en vin, et Jim McEwan, ancien de la maison Bowmore, allait renverser les codes et les attentes des passionnés. La distillation reprit en mai 2001 et les futs laissés dans les chais par les anciens propriétaires permirent de commencer à asseoir la nouvelle empreinte de Bruichladdich, représentée par son malt très peu, voir non tourbé. Le succès que rencontrèrent ces premiers embouteillages souligna une fois de plus l'importance du choix des futs, ainsi que celui d'un marketing bien choisi. Le dernier grand changement dans la vie de la distillerie est sa revente à la société Remy Martin en 2012.

Conseils

Profitez de votre visite spirituelle à Islay, cette roche magique dans l'océan Atlantique où les malts simples dorment au son de la mer.

Description

70 cl. Port Charlotte Islay Barley 2013 - 50°


Ref : 0000328210

70 cl. Port Charlotte Islay Barley 2013 - 50°


Ref : 0000328210
Adresse
Brasserie LEGRAND S.A.
Rue Barthélemy Molet, 5
5060 Sambreville - Tamines
BELGIQUE

Téléphones
Tél. +32 (0)71/77.14.86
Fax+32 (0)71/76.18.69

Heures d'ouverture
Lun 8h00-12h00 et 12h30-14h30
Mar au ven 8h00-12h00 et 12h30-17h00
Sam 9h00-16h00
© 01 BRASSERIE LEGRAND