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75 cl. Astoria Caranto Pinot Nero
La vendange se fait à la main en septembre, à laquelle il s'en suit le foulage et l'égrappage. Le raisin foulé commencera alors à fermenter/macérer et ce pendant 5/6 jours, à la température de 24/25°C; ensuite auront lieu le décuvage et l'achèvement des fermentations alcoolique malolactique. Conservé sur ses propres lies pendant quelques mois, le vin sera ensuite rendu plus limpide, stabilisé et mis en bouteille avec un temps de repos en bouteille de quelques semaines.
categorie
Vins
couleur
Rouge
pays
Italie
marque
Astoria
cépage
Pinot Noir
robe
Rubis pas trop intense.
nez
Intense, agréable, qui rappelle la fraise et la framboise.

Description

75 cl. Astoria Caranto Pinot Nero


Ref : 0000506316

75 cl. Astoria Caranto Pinot Nero


Ref : 0000506316
Adresse
Brasserie LEGRAND S.A.
Rue Barthélemy Molet, 5
5060 Sambreville - Tamines
BELGIQUE

Téléphones
Tél. +32 (0)71/77.14.86
Fax+32 (0)71/76.18.69

Heures d'ouverture
Lun 8h00-12h00 et 12h30-14h30
Mar au ven 8h00-12h00 et 12h30-17h00
Sam 9h00-16h00
© 01 BRASSERIE LEGRAND