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70 cl. Don Papa 7 ans - Giftpack Jeu Cartes - 40°
Don Papa est un rhum des Philippines à base de mélasse, distillé et élevé pendant au moins 7 ans dans des fûts de bourbon. Il tire son nom d'une figure emblématique de la révolution philippine du 19ème siècle, Dionisio Magbuelas, surnommé Papa Isio. A la fois contremaître dans une plantation sucrière et guérisseur, Papa Isio est devenu l'un des leaders de la révolte philippine en 1896. Don Papa 7 ans est issu de la fermentation d'une mélasse très riche en sucre qui est ensuite distillée dans des alambics à colonnes. Le rhum est ensuite vieilli sur l'île de Negros, au pied du volcan Kanlaon, dans des anciens fûts de bourbon. Negros Occidental a toujours été la capitale du sucre des Philippines. Grâce à cette parfaite combinaison du climat, de la géographie et de la richesse du sol volcanique sur l'île, Negros est idéalement situé pour une production de canne à sucre. Et où il y a du sucre, il y a du rhum. Où il y a du rhum, il y a Don Papa.
categorie
Rhums
distillerie
Distillerie Don Papa
pays
Autres pays
autre pays
Philippines
type
Mélasse
marque
Autres marques
robe
Légèrement ambrée
nez
Plutôt léger et très fruité, les saveurs de fruits à la vanille, de miel et de fruits confits se dévoilent délicatement. Il évolue sur d'exquises notes d'oranges amers.
bouche
Gourmande et harmonieuse sur la marmelade d'orange et les fruits confits. De belles notes de vanille et d'épices douces.
finale
Longue et riche sur les abricots secs et les agrumes. Une explosion de saveur
alcool
40
age
7 ans
format
70 cl
autre marque
Don Papa

Description Distillerie

Stephen Carroll est le fondateur de la société Bleeding Heart Rum (la distillerie Don Papa) ainsi que le père du rhum Don Papa. Lors d'un voyage à Bacolod il y a plus de 10 ans, Stephen Carrol entendit parler d'une île qui possédait tout: la meilleure canne à sucre au monde, des plages magnifiques, des montagnes, des volcans, et même des guérilleros dans les collines! Stephen Carroll trouva inconcevable que la région, connue sous le nom de Sugarlandia (pays du sucre) des Phililppines ne possédait pas sa propre marque de rhum et c'est alors que commenca sa mission. Finalement, le rhum Don Papa fût lancé le 14 juillet 2012.

Conseils

Il s'appréciera frappé ou tout simplement "on the rocks". De part sa texture onctueuse et ses aômes fruités et vanillés, il s'accomode parfaitement en cocktail.

Description

70 cl. Don Papa 7 ans - Giftpack Jeu Cartes - 40°


Ref : 0000314419

70 cl. Don Papa 7 ans - Giftpack Jeu Cartes - 40°


Ref : 0000314419
Adresse
Brasserie LEGRAND S.A.
Rue Barthélemy Molet, 5
5060 Sambreville - Tamines
BELGIQUE

Téléphones
Tél. +32 (0)71/77.14.86
Fax+32 (0)71/76.18.69

Heures d'ouverture
Lun 8h00-12h00 et 12h30-14h30
Mar au ven 8h00-12h00 et 12h30-17h00
Sam 9h00-16h00
© 01 BRASSERIE LEGRAND